食品会社の経営支援（人材育成・生産性改善）

ものづくり

得意な技術分野: その他：他の消費財

経験した職務: 企画・アイディア

【所属】オイシア株式会社
　[メンバー数]　約200名
　[役職]　代表取締役社長
【担当業務(業務範囲、領域、ミッション）】
　・かっぱえびせんの製造ならびにシリアルのマーケティングと製造会社の責任者
　・シリアル事業の成長
　・不良商品の市場からの撤退（一口美膳）とオイシア（株）の清算
【ポイント（成果や実績、工夫）】
　・かっぱえびせん・シリアル製造における製造原価の低減実施
　・フルグラPJのオーナーとしてフルーツグラノーラの成長と生産量の確保(ライン投資）
　（40億円⇒100億円へ：2015年200億円超）
　・売上ならびに営業利益目標達成
　・オイシア（株）の清算
■在任期間中…売上げ＆利益コミットすべて達成
・シリアル市場全体で３００億円の中で、単品で２００億円を達成し、グラノーラブームを
巻き起こす。市場を拡大させ、さらなる成長の礎を築いた（現在３００億円超え）
→◆フルグラ成長の成果より2014年度CALBEE　AWARD　MVP受賞

経験

カルビー２９年

顧問情報

顧問ID：AD-17618

得意な業務領域：ものづくり（電気・情報通信・化学・機械工学）

カルビー㈱在職中に
・商品企画部にて【じゃがりこ】の商品企画担当
３００億円商材をテスト販売から上市までを担当。（その後、マーケ本部長として商品部を統括）
・オイシア㈱（カルビー関連会社）の社長時には、【フルグラ】の成長PJのリーダーとして
３０億円商材だった【フルグラ】を３００億円商材に育てる。
生産・販売・企画の統括リーダーを務めた。

在職中に製造（6年）・販売（６年）・商品企画（６年）と食品全般の業務をこなし、その後事業本部長として経営を担当。
執行役員として９期目標（売上・利益）達成。
２０１４年に全社表彰（カルビーアワードにてMVP）
経営全般の課題解決を現場に入って担当することができます。